PinguWine #1 | Lavradores de Feitoria Branco (2016)

No início deste mês referi que iria dar início a uma nova rubrica aqui no blogue. Meus amigos, aqui está ela: PinguWine.

O que é que se pretende com esta rubrica?

Simples! Na PinguWine irão conhecer alguns vinhos de mesa, sejam eles novidades, sejam apenas sugestões. Tal como também referi, esta é uma área em que não me sinto ainda completamente à vontade para falar dela mas, hey, gosto de arriscar. Há que sair da nossa zona de conforto. E é exactamente isso que estou a fazer ao lançar esta rubrica. Ainda não vos sei dizer qual a periodicidade da mesma mas posso garantir-vos que pelo menos uma vez por mês poderão contar com a PinguWine.

Vamos então "dar início" à primeira edição desta rubrica. Hoje, trago-vos um vinho branco de 2016 - Lavradores de Feitoria.

A inaugurar PinguWine, informo-vos que Lavradores de Feitoria branco 2016 é um vinho fresco e descomplicado e que se encontra disponível no mercado português. Harmonioso e de perfil jovem, promete ser uma boa aposta para desfrutar à mesa ou com dois dedos de conversa (com a família, com os nossos amigos, passar bons momentos a dois... há que ser original!). Este vinho (branco) é o mais recente elemento de uma trilogia que se completa com o tinto, cuja colheita de 2015 foi lançada no primeiro trimestre, e com o rosé, a lançar ainda na Primavera.

Malvásia Fina, Gouveio e Síria, de vinhas com idades compreendidas entre os 25 e os 30 anos, compõem o lote do "Lavradores de Feitoria" branco, um néctar de cor citrina limão, com boa densidade aromática, a revelar fruta madura, do tipo ameixa, melão e banana. Na boca, a entrada é fresca, frutada e elegante. Harmonioso, apresenta uma acidez equilibrada, com uma fruta viva e intensa e alguma mineralidade.

Ideal para consumir desde já, este vinho prima pela elegância que transmite. Perfeito para acompanhar pratos mais leves, como marisco, saladas ou carnes brancas, é um vinho que se comporta igualmente bem quando consumido a solo.

Os dias mais quentes estão aí pessoal por isso, esta é uma excelente sugestão, não acham?

Ficha técnica do vinho:

Lavradores de Feitoria branco 2016, DOC Douro

PVP - 4.30€

Teor alcoólico - 12.5%

Acidez total - 5.10g/L

pH - 3.36

Vamos conhecer um pouco mais sobre o projecto Lavradores de Feitoria?

Criado em Setembro de 2000, é um projecto único que resultou da união de quinze lavradores, proprietários de dezoito quintas distribuídas pelos melhores terroirs do DOuro, repartidas pelas três sub-regiões: Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior. Pela primeira vez na região, um grupo de convictos durienses associou sabores e experiências, inovação e tradição, num esforço conjunto e solidário que marcou uma nova época para o Douro. Partilha e associativismo, concertados de uma forma moderna, razoável e inteligente, são os valores subjacentes à Lavradores de Feitoria. Actualmente, são 48 os accionistas, dos quais 15 são lavradores proprietários de 18 quintas. Acresce a Quinta do Medronheiro, comprada em 2011 com capital da empresa. No total, têm ao seu dispor uvas provenientes de mais de 600 hectares de vinha.

Como podem ver, PinguWine é a rubrica onde irão ficar a conhecer alguns vinhos, as suas características, propriedades, bem como a empresa que comercializa e as Quintas. Espero que tenham gostado e fico à espera dos vossos comentários e do vosso feedback.

Quem aí já conhecia este vinho?

Contem-me tudo!

Até lá, bons post's ;)